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Livre - Japon, le livre de cuisine
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Livre – Japon, le livre de cuisine

Original price was: €42.96.Current price is: €31.73.

SKU: SKUKV36EJ Categories: , , Tag: Brand:

  • Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l’une des gastronomies les plus appréciées au monde.
  • Les mets emblématiques du Japon – sushi, ramen, tempura – sont appréciés dans le monde entier. Avec cet ouvrage, Nancy Singleton Hachisu met à la portée de tous les plats typiques et régionaux de la gastronomie japonaise.
  • Soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, desserts ou encore plats à base de légumes, ce magnifique ouvrage composé de quatre cents recettes offre un tour d’horizon exhaustif de la cuisine nipponne.

    • Nombre de pages:464
    Auteur: Phaidon Editions
    Langue: Français
    Dimensions:18 x 27cm

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